99% Pemanis Alami Erythritol CAS 149-32-6 C4H10O4

Erythritol, pemanis pengisi, adalah alkohol gula empat karbon dengan rumus molekul C4H10O4.Erythritol ada secara luas di alam, seperti jamur, jamur, lumut, melon dan buah-buahan, melon, anggur dan pir, dan juga dapat dideteksi dalam jumlah kecil di kristal bola mata hewan, plasma, cairan janin, air mani dan urin, serta di makanan fermentasi, anggur, bir, kecap, dan sake.Terbuat dari fermentasi glukosa, ini adalah bubuk kristal putih, dengan rasa manis yang menyegarkan, tidak mudah menyerap kelembaban, stabil pada suhu tinggi, stabil dalam berbagai pH, ketika dilarutkan dalam mulut, ia memiliki perasaan dingin yang ringan, cocok untuk berbagai makanan.

1. Erythritol dapat digunakan secara luas dalam produk yang dipanggang, semua jenis kue kering, produk susu, cokelat, permen, gula meja, permen karet, minuman ringan, es krim dan makanan lainnya, tidak hanya lebih baik untuk menjaga warna makanan, rasa, tapi juga dapat secara efektif mencegah pembusukan makanan.
2. Erythritol glycol sangat cocok untuk penderita diabetes karena tidak mudah didegradasi oleh enzim, sehingga tidak terlibat dalam metabolisme glikemik dan perubahan glukosa.Juga dapat digunakan sebagai pengganti makanan kesehatan rendah kalori, yang sangat cocok untuk penderita obesitas, hipertensi dan kardiovaskular
3. Erythritol tidak difermentasi di usus besar setelah dikonsumsi, sehingga memiliki efek nilai tambah yang jelas pada bifidobacterium, yang dapat menghindari gangguan pencernaan dan meningkatkan kekebalan manusia.
4. Erythritol, fungsi resistensi pembusukan gula alkohol sangat jelas, adalah alasan utama terjadinya karies karena korosi streptococcus mutans dari email gigi mulut, karena erythritol, gula alkohol tidak dapat digunakan oleh patogen, dan dengan demikian terbuat dari permen dan pembersih gigi khusus untuk melindungi kesehatan gigi dan mulut anak memiliki peran yang sangat positif.