Tempat asal:
Cina
Nama merek:
Sunfullbio
Sertifikasi:
ISO9001/ISO 22000-HACCP /Kosher/SSPY Halal/MUI Halal
Ekstrak licorice dalam industri makanan adalah antioksidan yang ideal, pengawet, juga dapat digunakan sebagai aditif makanan, digunakan sebagai bumbu, pemanis, juga digunakan dalam tembakau, cerutu,tapi juga digunakan dalam cokelat, bir, vanili, anggur pencuci mulut dan rasa lain dari dasar persiapan.
Ekstrak licorice adalah bubuk cokelat atau cokelat, pada dasarnya tidak berbau, sedikit bau khusus licorice.penggunaan vitamin C dalam kombinasi memiliki efek perkalian. Hal ini dapat mencegah pemadaman karoten Chemicalbook dan menghambat oksidasi tirosin dan polifenol.Stabilitas berkurang ketika alkali parsial.
1Aplikasi licorice dan ekstrak dalam biji-bijian, minyak dan makanan Licorice digunakan dalam mie, roti kukus, roti, kue, biskuit dan makanan lainnya, dengan pemanis, busa, aroma,peran longgar dan lunakAntioksidan licorice banyak digunakan sebagai antioksidan alami dalam lemak dan makanan berminyak.
2Aplikasi licorice dan ekstrak dalam minuman bir ekstrak licorice memiliki sifat berbusa,dan dapat ditambahkan ke bir sebagai agen busa untuk meningkatkan kinerja busa bir dan membuat aroma bir lebih tahan lamaGlycyrrhizin, glycyrrhizin flavone dan glycyrrhizin polysaccharide dalam ekstrak glycyrrhizin memiliki banyak aktivitas fisiologis dan fungsi kesehatan tertentu.Glycyrrhizin dapat menggantikan rasa manis sukrosa dan mengurangi kandungan gula dan biaya produksi makananOleh karena itu, ekstrak glycyrrhizin memiliki nilai pemanfaatan penting dalam minuman.
3. Aplikasi licorice dan ekstrak dalam candy jelly Ekstrak licorice terutama digunakan dalam candy jelly untuk mendinginkan paru-paru dan pemanis dan perasa.
4. Aplikasi licorice dan ekstrak dalam buah-buahan kaleng Nilai aplikasi licorice dan ekstrak dalam buah-buahan kaleng terletak pada aroma dan fungsi peningkatan rasa dan perawatan kesehatan.
5Aplikasi licorice dan ekstrak dalam produk daging dan telur Nilai aplikasi licorice dan ekstrak dalam produk daging dan telur terletak pada fungsi anti korosi dan perawatan kesehatan.
6Aplikasi licorice dan ekstrak dalam makanan lain juga banyak digunakan dalam makanan lain, dan banyak makanan dengan nutrisi, rasa dan perawatan kesehatan telah dikembangkan.
Kirim pertanyaan Anda langsung ke kami